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Mamà
pizza - bistrot

31 Dicembre 2022
Cenone di San Silvestro

€ 60,00 (cadauno)


Antipasti
 

Insalata di mare.

Involtino di verza con cocktail di gamberi e ananas.

Crostino di salmone affumicato e stracciatella di bufala.

Pesce spada marinato con pepe rosa e pepe nero.

Ostrica in bellavista.


Primi
 

Risotto con gambero rosso di Mazara, funghi porcini e asparagi di mare.

Paccheri* con crema di scampi, ricciola e julienne di zucchine croccanti.


*Pasta fresca


Secondo
 

Turbante di spigola e salmone fresco agli aromi mediterranei su vellutata di patate e finocchietto.


Contorno
 

Composé di verdure grigliate.


Dessert
 

Parfait al pistacchio.

Acqua.

Vino.

Caffè.

Prosecco superiore di Valdobbiadene D.O.C.G.


Bevande
 

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+39 3383038606

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